建康膳生物科技有限公司(以下简称“公司”)成立于2014年4月，由福建上官氏食品有限公司董事长上官鑫华和官明星先生共同出资成立。
公司位于中国东南沿海重要贸易港口——福建福州。公司的前身是福建上官氏食品有限公司，于2009年11月份成立，是一家集专业研发茶配、生产茶配、销售茶配为一体的综合型食品企业，福建上官氏食品有限公司成立至今获得了一系列的荣誉，是中国茶配行业的一面鲜明的旗帜。
公司于2014年进军一个崭新的领域，将企业的重心转向生物科技产业，并正式建立福建康膳生物科技有限公司。公司以天然麦麸为原料，主要从事烘焙用的超细麦麸粉和富含膳食纤维的超细麦麸冲调饮品的生产和销售，且专致于研发麦麸超微粉碎后的运用。公司依靠全球最先进的超微粉碎技术粉碎出来的超细麦麸，突破传统麦麸口感粗糙、口味不佳的难题，现已成功研发出麦麸面包、麦麸饼干、麦麸饮品等各类新型健康食品，为麦麸的变废为宝的应用开辟了一条极具创新的财富之路。
公司麦麸粉碎项目总投资2个亿，全部为企业自筹资金。设计产能：日粉碎处理小麦10吨，拥有从国内外引进的现代化制粉生产设备和检化验仪器，技术装备、生产能力、工艺和科研水平居国内同业前列。在河南、山东、河北等地拥有普通、优质小麦供应基地。公司总占地面积8000㎡，规划总建筑面积为4000㎡，主要建设内容包括：原料生产车间，原料区域办公楼，冲调粉料生产车间，综合办公大楼，其他附属用房等。
公司麦麸粉碎的生产过程全部采用自动化，其品质要经过公司、制造部、生产班组三级质量检验。化验室配备国际一流的检验仪器，产品质量标准按照高于国家、行业标准的企业内控标准执行，从原料采购、麦麸的粉碎、到产品包装均严格执行品控体系，通过层层把关，环环制约，确保产品质量和食品安全。
秉承“改善人们饮食结构，成为您身边的健康膳食专家”的理念，福建康膳生物科技有限公司将继续以最先进的麦麸粉碎技术、严格的原料选配、完善的售后服务，不断为人类的健康事业贡献力量。