今天，我们带着对经典的无限敬意，再次推出这款承载着无数人回忆的互助牌白青稞酒。它不仅是一次味觉的回归，更是一次情感的共鸣，一段历史的延续。
放心的粮食酒“互助牌青稞酒，让你放心的粮食酒”，瓶身上这句朴实无华的话语，道出了白青稞酒的本质，“青稞”二字更是对这款酒的直接阐释。
一直以来，天佑德青稞酒公司都致力于选用精选青稞为酿酒原料。青稞，并非只是青稞，而是要经过优中选优的青稞，才有资格进入到天佑德青稞酒公司，用于酿造高品质的青稞酒。
选取青稞时，天佑德对青稞的成分指标、微量矿物质元素等都逐一进行了检测，最终选择颗粒饱满、色泽正常、无霉烂变质、无虫蛀、无异味及夹杂物的青稞。容重在730 g/L以上；水分不超过14.0%；杂质不超过1.5%。这些数字的背后，是天佑德对青稞原粮的高标准严要求，也是对消费者的高度负责。
天佑德青稞酒公司不仅在德令哈自建有机青稞种植基地，还在甘肃山丹、青海贵南等地，与当地的大型种植企业合作，共有25万亩青稞种植基地，其中十万亩为有机青稞种植田，从源头上保证青稞的质量。当这些青稞经过精心地挑选、研磨，再融入传统工艺的酿造之中，便成了一瓶瓶粮香四溢的白青稞酒，一瓶瓶放心的粮食酒。
中华老字号的加持
1952年，青海省互助县人民政府整合“天佑德”“永庆和”“世义德”等互助八家酿酒作坊组建国营互助酒厂，生产互助牌青稞酒。80—90年代，互助牌屡获大奖，声名远扬。2011年，互助品牌更是被认定为“中华老字号”。
中华老字号的背后，是对品质的严格把控。从原料的选择到生产的每一个环节，都有严格的质量标准。只有品质卓越的产品，才能赢得消费者的信任和支持，正是因为此，天佑德青稞酒公司一直以来不惜成本，选用精选的青稞，采用先进的酿造设备，聘请专业的酿酒师，确保每一瓶出厂的白青稞酒的品质。同时，中华老字号也代表着一种文化的传承。互助牌白青稞酒采用“清蒸清烧四次清”传统酿造工艺，不仅是一门技艺，更是一种文化的延续。在酿造过程中，师傅们将传统的工艺与现代的技术相结合，既保留了青稞酒的独特风味，又提高了生产效率。这种传承与创新的精神，正是中华老字号的魅力所在。
在这个快节奏的时代，我们渴望寻找一份质朴和纯真。互助牌白青稞酒的裸瓶设计，正是这种质朴的体现。它没有华丽的包装，却有着真挚的内涵。它让我们回归到酒的本质，品味到纯粹的粮食酒。互助牌白青稞酒，是一种情怀，一种回忆，一种对美好生活的向往。它让我们在喧嚣的世界中，找到一份宁静和温暖。让我们一起举杯，重温那美好的岁月，感受白青稞酒带来的独特魅力。